Kakaobutter
Der natürliche Fettanteil des Kakaos. Er prägt Schmelz, Textur und Mundgefühl.
Warum Kakao?
Alles, was Kakao ausmacht.
LOARU bewahrt Kakao in seiner ganzen Form – intensiv, ursprünglich und ohne unnötige Zusätze.
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Was LOARU ist
Nicht einfach Kakaopulver.
LOARU besteht aus 100 % Kakao.
Kein zugesetzter Zucker. Keine Aromen. Keine Emulgatoren. Keine Füllstoffe.
Anders als teilentfettetes Kakaopulver enthält LOARU auch die natürliche Kakaobutter. Dadurch bleibt der Kakao vollmundiger, intensiver und näher an seinem ursprünglichen Charakter.
Der Ursprung
Von der Frucht bis zur fertigen Bohne.
Von Natur aus enthalten
Was im Kakao steckt.
Ballaststoffe und Eiweiß
Natürliche Bestandteile des vollständigen Kakaos.
Mineralstoffe
Kakao enthält unter anderem Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor, Zink und Kupfer.
Theobromin und Koffein
Zwei natürlich vorkommende Pflanzenstoffe, wobei Theobromin für Kakao besonders charakteristisch ist.
Die genaue Zusammensetzung variiert je nach Herkunft, Sorte und Verarbeitung.
Weniger Rezeptur. Mehr Kakao.
Der Unterschied zu Trinkkakao.
Viele fertige Kakaogetränke basieren auf Mischungen aus Kakaopulver, Zucker und weiteren Zutaten.
LOARU verfolgt den entgegengesetzten Ansatz: eine Zutat, der ganze Kakao.
Die Süße, die Flüssigkeit und die Intensität bestimmst du selbst.
100 % Kakao. Ohne zugesetzten Zucker und ohne weitere Zutaten.
Von der Bohne zur Microdisc
Der ganze Kakao in einer neuen Form.
Nach Fermentation, Trocknung und Röstung wird der Kakao vollständig verarbeitet – mit seiner natürlichen Kakaobutter.
LOARU formt ihn zu Microdiscs, damit er sich leichter dosieren und schneller zubereiten lässt.
Und Kaffee?
Eine andere Möglichkeit.
LOARU versteht sich nicht als Ersatz für Kaffee, sondern als eine andere Möglichkeit.
Für Momente, in denen nicht Schnelligkeit, sondern Geschmack, Wärme und bewusste Zubereitung im Mittelpunkt stehen.
Nicht entweder oder. Sondern bewusst gewählt.
Verantwortung
Herkunft soll nachvollziehbar bleiben.
Für LOARU zählen nicht nur Geschmack und Verarbeitung, sondern auch die Bedingungen, unter denen Kakao entsteht.
Die Herkunftsregion ist bestätigt: Dominikanische Republik. Konkrete Angaben zu Kooperative, Partnern und Lieferkette veröffentlichen wir, sobald diese final abgestimmt sind – den aktuellen Stand zeigen wir offen im Abschnitt Sichtbarer Fortschritt.
LOARU
100 % Kakao.
Nichts, was davon ablenkt.
Entdecke, wie LOARU puren Kakao in eine Form bringt, die sich einfach in deinen Alltag integrieren lässt.