Cacaoboter
Het natuurlijke vet in cacao. Het bepaalt de smelt, textuur en het mondgevoel.
Waarom cacao?
Alles wat cacao het ontdekken waard maakt.
LOARU behoudt cacao in zijn volledige vorm — intens, vol van smaak en dicht bij zijn oorsprong, zonder onnodige toevoegingen.
Lees meer
Wat LOARU is
Niet zomaar cacaopoeder.
LOARU bestaat uit 100% cacao.
Geen toegevoegde suiker. Geen smaakstoffen. Geen emulgatoren. Geen vulstoffen.
Anders dan magere cacaopoeder behoudt LOARU zijn natuurlijke cacaoboter. Dat geeft meer volheid, een rijker mondgevoel en een karakter dat dichter bij volledige cacao blijft.
De oorsprong
Van cacaovrucht tot gedroogde boon.
Van nature aanwezig
Wat volledige cacao bevat.
Vezels en eiwitten
Natuurlijke bestanddelen van volledige cacao.
Mineralen
Cacao bevat van nature mineralen, waaronder magnesium, ijzer, kalium, fosfor, zink en koper.
Theobromine en cafeïne
Twee van nature voorkomende plantaardige stoffen, waarbij theobromine bijzonder kenmerkend is voor cacao.
De exacte samenstelling verschilt per herkomst, variëteit en verwerking.
Minder receptuur. Meer cacao.
Wat het anders maakt dan drinkcacao.
Veel drinkcacao bestaat uit mengsels van cacaopoeder, suiker en andere ingrediënten.
LOARU kiest voor het tegenovergestelde: één ingrediënt — volledige cacao.
Jij bepaalt zelf de zoetheid, de vloeistof en de intensiteit.
100% cacao. Geen toegevoegde suiker. Geen andere ingrediënten.
Van boon naar Microdisc
Volledige cacao in een nieuwe vorm.
Na fermentatie, drogen en roosteren wordt de cacao volledig verwerkt — samen met zijn natuurlijke cacaoboter.
LOARU vormt de cacao tot Microdiscs, zodat volledige cacao eenvoudiger te doseren en sneller te bereiden is.
En koffie?
Een ander soort ochtend.
LOARU is er niet om koffie te vervangen. Het is gewoon een andere keuze.
Voor ochtenden waarop smaak, warmte en een bewuster tempo belangrijker zijn dan snelheid.
Niet het een of het ander. Gewoon wat op die dag bij je past.
Verantwoordelijkheid
Herkomst moet herleidbaar zijn.
Voor LOARU tellen smaak en verwerking — maar ook de omstandigheden waarin cacao wordt geteeld.
De regio van herkomst is bevestigd: de Dominicaanse Republiek. Details over de coöperatie, partners en toeleveringsketen publiceren we zodra die definitief zijn. Tot die tijd delen we de actuele stand openlijk in Visible Progress section.
LOARU
100% cacao.
Niets dat ervan afleidt.
Ontdek hoe LOARU volledige cacao een vorm geeft die vanzelfsprekend in het dagelijks leven past.